Bakad med kärlek

50 g smör

1 msk pepparkakskryddor

1.5 dl strösocker

1 ägg

1 dl filmjölk

2.5 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

1.5 tsk bakpulver

1 krm salt

Florsocker att pudra över

Glutenfritt? Byt ut vetemjölet mot glutenfri mjölmix

Gör så här
1.Sätt ugnen på 175°C. Smörj och bröa en form, ca 20 cm.
2.Smält smöret och blanda ner pepparkakskryddorna.
3.Vispa ägg och strösocker ljust och fluffigt.
4.Blanda ihop de torra ingredienserna och vänd sedan ner dem i äggsmeten.
5.Rör ner filmjölk och smör
6. Grädda kakan mitt i ugnen i 25-30 minuter.
Låt svalna innan du tar den första mumsbiten