No Bake ~Chokladkolapaj~
I den här supergoda pajen hittar ni smaker från några av mina favoritsötsaker såsom dumle, center, oreokakor och mörk choklad.
Receptet är inspirerat av Baka med Friadas härliga recept på No bake paj med kola och choklad, som såg så god ut! Att den dessutom går lätt att slänga ihop och inte behöver gräddas i ugnen gör den perfekt för en dag som den här, när hela familjen är krassliga. Den som tror att ingefära och citron är det enda som hjälper i förkylningstider har inte prövat min chokladkolapaj 😉
Går även bra att göra glutenfri, se receptet!
No Bake~Chokladkolapaj~
Du behöver
1 paket oreokakor
35 g smör, smält
1 påse dumlkekolor (220 g)
0.5 dl vispgrädde
0.5 burk kondenserad, sötad mjölk
200 g mörk choklad
2 rullar centergodis
Glutenfritt? Byt ut Oreo kakorna mot glutenfria
Gör så här
1. Mixa eller mortla Oreokakorna till små smulor och rör ihop med det smälta smöret. Tryck ut i en pajform, 18 22 cm, ställ i kylskåp.
2. Smält ihop Werthers kolorna och grädden på låg värme i en kastrull, eller i micron.Häll över pajbotten och ställ sedan in i kylskåp igen
3. Smält chokladen och rör ner den kondenserade mjölken, bred ut smeten på pajen och tryck sedan ner centergodis. Låt stelna helt i kylskåp.
Njut!
