Cakepops m Bilar

 
 
 
Här  kommer ett recept på goda chokladiga cakepops dekorerade med strössel och ahlgrens bilar. Du kan enkelt göra en glutenfri variant genom att byta ut vetemjölet mot glutenfri mjölmix. Passar perfekt på barnkalaset, mina ungar älskade dem!
 
Du behöver:
Ca 20-25 st klubbpinnar
Kakdeg
125 gram smör
2 st ägg
2 dl socker
1.5 dl vetemjöl eller glutenfri mjölmix
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
150 g Philadelphiaost

Garnering
200 g vit choklad
Strössel
Ahlgrens bilar
 
Gör såhär:
 
 Kakdeg
1. Smält smöret.
2. Blanda i ägg,socker, mjöl, kakao och vaniljsocker.
3. Häll smeten  i en smord form. (23cm i diam.)
4. Kör i mikron på full effekt (750W) i ca 5 min men det är lite olika beroende på ugnens effekt.
5. Låt svalna
6. Mosa ihop kaka tillsammans med Philadelphiaosten
7. Rulla till  bollar och ställ i frysen ca 30 min.
 
Montering/Garnering
1. Smält chokladen
2. Doppa änden på pinnarna i chokladen och stick ner dem i de kalla bollarna.
3. Doppa klubban i chokladen
4. Låt klubborna stelna lite
5. Doppa klubborna i strösslet och stål en bil på toppen
6. Ställ klubborna i kylen. En bit frigolit eller oasis fungerar bra som klubbställ.
 
 
 
 
 
Baka med godis, Barnkalas, Cakepops, Glutenfritt | Baka, Bakblogg, Barnkalas, Cakepops, Choklad, Recept | | Kommentera |

Chokladtårta m Ferrero Rocher


 
Den här tårtan behöver väl knappast ngn närmare beskrivning, det räcker med en blick för att förstå hur god den är 😋😍
Du behöver 
Botten
4 Ägg
2 dl Strösocker
1 dl Potatismjöl
1 dl Vetemjöl eller glutenfri mjölmix
0,5 dl kakao
 
Fyllning
200 g mjölkchoklad (jag använde havssalt och mandel)
3 dl grädde
1/2 dl kaffe
 
Spackel & sprits
200 g smör
4 dl florsocker
1/3 msk vaniljsocker
0,75 dl kakao
0,75 dl kokande vatten
 
Dropp
Ca 1 dl grädde
100 g mörk choklad
 
Topping
8 Ferrero Rocher bollar
 
Gör så här
Fyllning
1. Smält chokladen och rör ihop med grädden.
2. Ställ i kylen ca 6 h
Botten
1. Vispa ägg med socker tills det blir vitt och fluffigt
2. Blanda övriga ingredienser och vänd ner i fluffet
3. Grädda i 175 grader ca 30-40 min
Spackel & sprits
1. Vispa ihop smör, kakao, flor- och vaniljsocker
2.  Tillsätt det kokande vattnet. Vispa ca 10 min
Montering
1. Dela botten i 3 delar.
2. Droppa ett par tsk kaffe på en botten. Klicka ut fluffet och lägg på botten nr två. Upprepa!
3. Täck tårtan med spacklet, jag använder en vanlig  matkniv. Ställ den i kylen och gör droppet
Dropp
1. Smält chokladen och blanda i grädden under omrörning 
Montering forts 
4. Bred droppet över tårtan och använd en tesked för att peta ner det över kanten så det bildas chokladdroppar.
5. Spritsa eller klicka toppar och lägg på Ferrerobollarna på. Ställ i kylen.
Ta fram tårtan ca 15 min innan servering så den mjuknar lite
 
 
Baka med godis, Choklad, Tårtor | Baka, Bakblogg, Barnkalas, Choklad, Glutenfritt | | Kommentera |

No Bake ~Chokladkolapaj~

I den här supergoda pajen hittar ni smaker från några av mina favoritsötsaker såsom dumle, center, oreokakor och mörk choklad.
Receptet är inspirerat av Baka med Friadas härliga recept på No bake paj med kola och choklad, som såg så god ut! Att den dessutom går lätt att slänga ihop och inte behöver gräddas i ugnen gör den perfekt för en dag som den här, när hela familjen är krassliga. Den som tror att ingefära  och citron är det enda som hjälper i förkylningstider har inte prövat min chokladkolapaj 😉 
Går även bra att göra glutenfri, se receptet!
 
No Bake~Chokladkolapaj~
Du behöver
1 paket oreokakor
35 g smör, smält
1 påse dumlkekolor (220 g)
0.5 dl vispgrädde
0.5 burk kondenserad, sötad mjölk
200 g mörk choklad
2 rullar centergodis
Glutenfritt? Byt ut Oreo kakorna mot glutenfria

Gör så här

1. Mixa eller mortla Oreokakorna till  små smulor och  rör ihop med det smälta smöret. Tryck ut  i en pajform, 18 22 cm, ställ i kylskåp.

  

2. Smält ihop Werthers kolorna och grädden på låg värme i en kastrull, eller i micron.Häll  över pajbotten och ställ sedan in i kylskåp igen

 

3. Smält chokladen och rör ner den kondenserade mjölken, bred ut smeten på pajen och tryck sedan ner centergodis. Låt stelna helt i kylskåp.

 

Njut!

 

 

Baka med godis, Choklad, Glutenfritt, No~Bake, Paj | Center, Choklad, Dumle, Glutenfritt, Kola, Oreo, Paj | | Kommentera |
Upp